Anche quest’anno Bagnoli Irpino si prepara a celebrare le sue eccellenze gastronomiche con la 45ª edizione de “Il Nero di Bagnoli”, l’evento che da decenni attira visitatori da tutta Italia. Con il titolo “Mostra Mercato del Tartufo Nero di Bagnoli Irpino, Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici del Laceno”, la manifestazione si svolgerà in due weekend consecutivi: dal 18 al 20 ottobre e dal 25 al 27 ottobre.
Il cuore pulsante dell’evento sarà ancora una volta il centro storico di Bagnoli Irpino, che si animerà di stand gastronomici, musica e intrattenimento. I visitatori potranno immergersi nei sapori autentici del territorio, con una particolare attenzione al protagonista indiscusso della festa: il pregiato tartufo nero di Bagnoli, conosciuto come il “Nero di Bagnoli”.
Considerato una vera e propria gemma della cucina locale, il tartufo nero di Bagnoli è il vanto di questa terra. Cresce spontaneamente nei boschi circostanti, in particolare sulle alture dell’altopiano del Laceno, a cavallo tra l’autunno e l’inverno. Il “Nero di Bagnoli” è apprezzato non solo per il suo aroma inconfondibile, ma anche per la sua versatilità in cucina, rendendolo un ingrediente pregiato e ricercato.
Nei due weekend della sagra, gli stand gastronomici offriranno una vasta gamma di piatti tradizionali a base di tartufo nero e castagne, ma anche altre specialità tipiche del territorio irpino. Dai formaggi ai salumi, dai dolci alle conserve, sarà un vero e proprio viaggio nei sapori autentici di Bagnoli Irpino e del Laceno.
Non mancherà l’intrattenimento: le strade e le piazze del paese saranno animate da momenti di intrattenimento per grandi e piccini. L’atmosfera sarà quella di una festa di paese, con un’ospitalità calorosa che invita alla scoperta delle tradizioni locali.
“Il Nero di Bagnoli” non è solo una sagra, ma un’occasione per riscoprire il fascino del centro storico di Bagnoli Irpino, con le sue stradine pittoresche, i palazzi antichi e le botteghe artigiane. Durante la manifestazione, sarà possibile partecipare a visite guidate per conoscere meglio la storia e la cultura del paese, immersi in un’atmosfera unica che solo eventi come questo sanno regalare.
